Home > Advertorial >>
Berita Terhangat..
Ahad, 19 Nopember 2017 20:03
Galeri Foto Kegiatan Bupati Dan Wabup Kuansing Ahad Pagi

Ahad, 19 Nopember 2017 17:22
180 Peserta Ikuti workshop Desain Kreasi Pakaian Tradisional

Ahad, 19 Nopember 2017 16:15
Dilepas Gubri, Jamaah Majelis Taqlim Antusias Kunjungi Islamic Center Rohul

Ahad, 19 Nopember 2017 12:38
Tolong Korban Kecelakaan Tunggal, Anggota DPRD Riau Rela Berlumur Darah

Ahad, 19 Nopember 2017 09:40
Respon Putusan Bawaslu, KPU Terima Pendaftaran 9 Parpol

Ahad, 19 Nopember 2017 09:24
2.400 Pelari Ramaikan Foam Run Telkomsel Di Kota Pekanbaru

Ahad, 19 Nopember 2017 05:17
HGN 2017, Bupati Inhil Tegaskan Peran Guru Mencerdaskan Anak Bangsa

Sabtu, 18 Nopember 2017 17:38
MUI Kuansing Lakukan Pemetaan Aliran Sesat

Sabtu, 18 Nopember 2017 16:52
Dishub Dumai Segera Tertibkan Travel Ilegal

Sabtu, 18 Nopember 2017 15:03
Diduga Frustasi dengan Penyakitnya,
Seorang Bapak di Gunung Toar Nekad Gantung Diri


Sabtu, 18 Nopember 2017 13:32
1x24 Jam Napi Bandar Narkoba Malaysia Kabur,
Tiga Petugas Kemenkum HAM Lakukan Pemeriksaan 4 Petugas Lapas Bengkalis


Sabtu, 18 Nopember 2017 12:39
Kapolres Kampar Pimpin Apel Gelar Pasukan Pengamanan Pilkades Serentak

Sabtu, 18 Nopember 2017 11:41
Asah Kemampuan, Personel Inhil Taja Latihan Bongkar Pasang Senjata SS1

Sabtu, 18 Nopember 2017 11:38
Duta Rohul, Desa Bangun Jaya Juara Pertama Desa Per PHBS Riau 2017

Sabtu, 18 Nopember 2017 09:48
Bupati Inhil Buka Perkemahan Karya di Kecamatan Keritang



Perhatian : Pengutipan berita riauterkini.com harus mencantumkan riauterkini, atau kami akan menuntut secara hukum sesuai @UU Hak Cipta.
Sabtu, 26 Agustus 2017 18:08
Taja Pengabdian ke Masyarakat,
Tim Dosen Unri Bersama PKK Duri Gelar Pelatihan Teknologi Fortifikasi Ikan dan Nugget Singkong


Sejumlah Dosen Universitas Riau menggelar pelatihan Teknologi Fortifikasi berbahan dasar daging ikan sebagai sumber protein Nugget yang dimodifikasi dengan Ubi Kayu, lazim dikenal dengan singkong.

Riauterkini - DURI - Berjudul Pengabdian kepada masyarakat, sejumlah Tim Dosen Universitas Riau (UNRI), Sabtu (26/8/17) menggelar pelatihan Teknologi Fortifikasi berbahan dasar daging ikan sebagai sumber protein Nugget yang dimodifikasi dengan Ubi Kayu, lazim dikenal dengan singkong.

Bertempat di gedung aula Kantor Desa Tambusai Batang Dui, Kecamatan Bathin Solapan pecahan Kecamatan Mandau, Tim Dosen yang dipimpin Dosen Fakultas Perikanan dan Kelautan Jurusan Teknologi Ir. Suparmi Msi dan Sumarto itu menjadikan sasaran Kader PKK untuk mengembangkan usaha modifikasi cemilan berbahan dasar ikan dan ubi kayu.

"Fortifikasi artinya pengkayaan mulai dari protein ikan hingga ubi kayu yang kaya akan karbohidrat dan dimodifikasi menjadi nugget dengan harapan terbentuk suatu usaha yang berpenghasilan lumayan bagi ibu - ibu yang lebih banyak menghabiskan waktunya di rumah," ujar Suparmi yang lebih akrab disapa Teten dalam sambutannya.

Dikatakan Teten, terpilihnya PKK Tambusai Batang Dui dalam pelatihan tersebut dikarenakan awalnya di Kelurahan Gajah Sakti, Kecamatan Mandau pada tahun sebelumnya telah terlebih dahulu mencetak perintis usaha rumah tangga tersebut hingga sukses.

"Timbulnya ide modifikasi Nugget ini bermula akan masih rendahnya tingkat konsumsi masyarakat akan ikan dan mudahnya bahan dasar ikan dan ubi kayu didapat. Dengan tujuan utama terciptanya usaha kecil menengah rumah tangga bagi ibu - ibu yang banyak menghabiskan waktunya dirumah," tambah Teten.

Selain membimbing dengan menggelar demo nugget berbahan dasar modifikasi ikan dan ubi kayu itu, tambah Teten lagi, pihaknya siap memfasilitasi jika nantinya Kader PKK membutuhkan sertifikasi label halal, barcode, BPPOM serta uji laboratorium pangan jika usaha berkelanjutan.

"Selain kami, Tim Dosen, sejumlah Mahasiswa pada semester akhir di Fakultas Perikanan dan sudah hampir menjadi pakar juga kami boyong kemari demi menambah ilmu kader PKK guna mengembangkannya ketengah - tengah masyarakat lainnya. Semoga bermanfaat," tambah Teten lagi.

Terpisah, Penjabat Kepala Desa Tambusai Batang Dui, M. Nazrin menyambut baik program pelatihan Tim Dosen UNRI tersebut dan berharap dapat dimanfaatkan sebaik mungkin oleh kader PKK dan dikemangkan kepada masyarakat luas.

"Kegiatan ini kita aplous dan sambut baik dikarenakan sangat bermanfaat dan ini adalah program pertama kali yang saya temui. Insya allah berkah dan bermanfaat bagi Kader PKK kami. Terima kasih," ujarnya mengakhiri.***(hen)





Berita lainnya..........
- Program Pendidikan dan Kesehatan Masih Menjadi Prioritas Azis Zaenal
- Gubernur Riau Buka Pencangan Germas Provinsi Riau di Inhil
- Satu-satunya Kabupaten di Sumatera,
Bupati Pelalawan Terima Penghargaan Budhi Praja 2017 dari Menristek

- Dukung Visi Misi Riau 2020, Gubri Tegaskan ASN Wajib Berpakaian Melayu Setiap Jumat
- HUT ke 60 Provinsi Riau, Budaya Melayu Menghulu Budaya Melayu Menghilir Riau Berintegritas
- Gubri Minta Para Pejabat Eselon II, III dan IV Segera Lakukan Penyesuaian
- Hadiri Nuzul Quran, Gubri Disambut Istimewa Bupati Rohul
- Hadiri Haul Tuan Guru Sapat di Inhil, Gubri Sebut Bisa Jadi Wisata Religi
- Gubri Hadiri Apel Tahunan dan Khutbatul-Arsy Pondok Modern Nurul Hidayah
- Gencakan Sapa Investor, Cara DPM dan PTSP Pekanbaru Genjot Investasi


Untitled Document
Untitled Document | IP Anda : 54.146.50.80
All Right Reserved 2003-2005 @ Riauterkini.com