Home > Advertorial >>
Berita Terhangat..
Sabtu, 21 April 2018 22:22
Karo Humas Protokol dan Kerja Sama Riau Buka Turnamen Sepak Takraw

Sabtu, 21 April 2018 22:16
Ingin Jalan ke Desanya seperti di Siak,
Warga Mahato: Pastinya Hanya Pak Syamsuar yang Bisa Mewujudkan


Sabtu, 21 April 2018 22:10
Safari Politik, Lukman Edy Sambangi Ketua IKKS Riau

Sabtu, 21 April 2018 21:44
Kampanye Dialogis di Kemuning,
Warga Mengadukan Penyerobotan Lahan dan Pembangunan Infrastruktur


Sabtu, 21 April 2018 21:29
Mantan Ketua MUI Riau Dukung Lukman Edy sebagai Cagubri

Sabtu, 21 April 2018 20:36
Hari Bhakti Kemasyarakatan ke-54,
Lapas, Rupbasan Bengkalis Gelar Bhakti Sosial dan Jalan Santai


Sabtu, 21 April 2018 20:32
Miliki Sabu, Pegawai Honorer di Pinggir, Bengkalis Diamankan Polisi

Sabtu, 21 April 2018 19:12
Masyarakat Kabun dan Tandun: Putra Terbaik Riau, Syam-Edy Layak Jadi Gubri dan Wagubri

Sabtu, 21 April 2018 19:08
Dua Kadernya Mundur,
NasDem Diklaim Tak Menganut Sistem Rezim


Sabtu, 21 April 2018 19:02
Sekdaprov Riau Resmikan SMA Negeri 2 Lubuk Batu Jaya

Sabtu, 21 April 2018 18:59
Komunitas 2020 Dukung Niat Andi Rachman Jadikan Riau sebagai Embarkasi Haji Antara Tahun Ini

Sabtu, 21 April 2018 16:43
KPU Ingatkan Calon DPD RI Besok Serahkan Dukungan

Sabtu, 21 April 2018 15:21
Dua Pecinta Jung Titis asal Meranti Berlaga di Malaysia

Sabtu, 21 April 2018 15:15
Sekda Inhil Hadiri Pelantikan IKA - UR Tanah Merah

Sabtu, 21 April 2018 15:11
PACC Gelar Turnamen Catur Terbuka Pelajar Indonesia I



Perhatian : Pengutipan berita riauterkini.com harus mencantumkan riauterkini, atau kami akan menuntut secara hukum sesuai @UU Hak Cipta.
Sabtu, 26 Agustus 2017 18:08
Taja Pengabdian ke Masyarakat,
Tim Dosen Unri Bersama PKK Duri Gelar Pelatihan Teknologi Fortifikasi Ikan dan Nugget Singkong

Sejumlah Dosen Universitas Riau menggelar pelatihan Teknologi Fortifikasi berbahan dasar daging ikan sebagai sumber protein Nugget yang dimodifikasi dengan Ubi Kayu, lazim dikenal dengan singkong.

Riauterkini - DURI - Berjudul Pengabdian kepada masyarakat, sejumlah Tim Dosen Universitas Riau (UNRI), Sabtu (26/8/17) menggelar pelatihan Teknologi Fortifikasi berbahan dasar daging ikan sebagai sumber protein Nugget yang dimodifikasi dengan Ubi Kayu, lazim dikenal dengan singkong.

Bertempat di gedung aula Kantor Desa Tambusai Batang Dui, Kecamatan Bathin Solapan pecahan Kecamatan Mandau, Tim Dosen yang dipimpin Dosen Fakultas Perikanan dan Kelautan Jurusan Teknologi Ir. Suparmi Msi dan Sumarto itu menjadikan sasaran Kader PKK untuk mengembangkan usaha modifikasi cemilan berbahan dasar ikan dan ubi kayu.

"Fortifikasi artinya pengkayaan mulai dari protein ikan hingga ubi kayu yang kaya akan karbohidrat dan dimodifikasi menjadi nugget dengan harapan terbentuk suatu usaha yang berpenghasilan lumayan bagi ibu - ibu yang lebih banyak menghabiskan waktunya di rumah," ujar Suparmi yang lebih akrab disapa Teten dalam sambutannya.

Dikatakan Teten, terpilihnya PKK Tambusai Batang Dui dalam pelatihan tersebut dikarenakan awalnya di Kelurahan Gajah Sakti, Kecamatan Mandau pada tahun sebelumnya telah terlebih dahulu mencetak perintis usaha rumah tangga tersebut hingga sukses.

"Timbulnya ide modifikasi Nugget ini bermula akan masih rendahnya tingkat konsumsi masyarakat akan ikan dan mudahnya bahan dasar ikan dan ubi kayu didapat. Dengan tujuan utama terciptanya usaha kecil menengah rumah tangga bagi ibu - ibu yang banyak menghabiskan waktunya dirumah," tambah Teten.

Selain membimbing dengan menggelar demo nugget berbahan dasar modifikasi ikan dan ubi kayu itu, tambah Teten lagi, pihaknya siap memfasilitasi jika nantinya Kader PKK membutuhkan sertifikasi label halal, barcode, BPPOM serta uji laboratorium pangan jika usaha berkelanjutan.

"Selain kami, Tim Dosen, sejumlah Mahasiswa pada semester akhir di Fakultas Perikanan dan sudah hampir menjadi pakar juga kami boyong kemari demi menambah ilmu kader PKK guna mengembangkannya ketengah - tengah masyarakat lainnya. Semoga bermanfaat," tambah Teten lagi.

Terpisah, Penjabat Kepala Desa Tambusai Batang Dui, M. Nazrin menyambut baik program pelatihan Tim Dosen UNRI tersebut dan berharap dapat dimanfaatkan sebaik mungkin oleh kader PKK dan dikemangkan kepada masyarakat luas.

"Kegiatan ini kita aplous dan sambut baik dikarenakan sangat bermanfaat dan ini adalah program pertama kali yang saya temui. Insya allah berkah dan bermanfaat bagi Kader PKK kami. Terima kasih," ujarnya mengakhiri.***(hen)





Berita lainnya..........
- Bupati Kampar Sillaturrahim dengan Masyarakat Kampar Natuna
- Pemda Kampar Peringati Hari Guru Nasional dan HUT ke-71 PGRI
- Tingkatkan Ekonomi Masyarakat, Pemda Kampar Benahi Pasar Tradisional
- Ciptakan KIK, Pemda Kampar Hadirkan Kementerian Perindustrian dan Pusat Studi UGM
- Gubri Lepas Pawai Taaruf dan Pembukaan Bazar MTQ XXXVI Riau
- DPPKBP3A Kampar Komit Bina Kaum Perempuan dan Galakkan KB
- Kampar Bertekad Tingkatkan Produksi Beras
- 16 Tahun Perjalanan PT. Bumi Siak Pusako
- Advertorial
Rp10,091 Triliun, DPRD Riau Sahkan APBD 2018

- Jadi Tuan Rumah Konreg PDRB Riau tahun 2017, Ini Harapan Pemkab Kampar


Untitled Document
Untitled Document | IP Anda : 54.156.37.174
All Right Reserved 2003-2005 @ Riauterkini.com