|
|
|
Senin, 18 Juni 2012 16:38 ,
,
Riauterkini-PEKANBARU- Secara tampilan, Pondok Melayu Rokan tak kalah mentereng dengan rumah makan di Pekanbaru pada umumnya.Bangunan asri dengan tempat parkir yang luas serta tersedia tempat lesehan. Komplit fasilitas restoran berbintang, tetapi kalau soal harga tak lebih mahal dari rumah makan kakilima.
“Kami memang tak mengenakan harga mahal untuk setiap sajian untuk tamu. Salah satu tujuan kami, agar kuliner khas daerah Rokan lebih bisa dinikmati oleh semua kalangan. Tidak terbatas mereka yang berduit banyak,” ujar Hj Mirdawati, pemilik Pondok Melayu Rokan mengungkapkan alasan mengapa tarif menu yang disediakan tidak sementereng tampilan tempat usahanya.
Kuliner daerah Riau, menurut pensiunan PNS tersebut sesungguhnya sangat kaya citra rasa. Tak kalah lezat dengan kuliner daerah lain di Indonesia, bahkan dengan masakah modern sekalipun, namun belum banyak masyarakat tahu. Sementara restorat-setoran yang menyediakan menu masakan daerah pada umumnya berharga mahal, sehingga yang berkunjung untuk bersantap makan hanya mereka yang berkantong tebal.
Untuk membuktikan bahwa harga menu yang disajikan Pondok Melayu Rokan tidak mahal, Mirdawati lantas menyebutkan sejumlah bandrol menu spesial yang jadi andalan rumah makannya. Seperti Lingkitang, gulai siput sungai yang sangat indentik dengan masyarakat aliran Sungai Rokan, baik Rokan Hulu maupun Rokan Hilir tersebut satu porsinya hanya dihargai Rp 10 ribu. Sangat murah!
Kemudian gulai asam pedas baung. Mau tahu harganya? Cukup Rp 15 ribu satu porsi. Begitu juga harga gulai salai cendawan. Sebuah harga yang rasanya tidak mungkin ada di rumah makan semewah Pondok Melayu Rokan, tetapi itulah faktanya. Nyata murah!
Selian sajian-sajian favorit seperti menu di atas, Pondok Melayu Rokan juga melengkapi suguhannya dengan beragam kuliner khas Melayu Rokan,
seperti Pacri Nenas, Kangkung Sambal Belacan, Gulai Pucuk Ubi Tumbuk, Gulai Nangka Jengkol, Anyang Pakis/Pucuk Botik, Urap, Pecal, dan juga yang membuat menonjol khas Melayu Rokan dengan tersedia Sambal Lado Licak Ikan Salai.
Tergoda untuk membuktikan kelezatan dan kemurahan harga sajian Pondok Melayu Rokan? Dipersilahkan datang di Jalan Arifin Achmad, sebelum persimpangan Jalan Jendral Sudirman, setelah Kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Pekanbaru.
“Kami selalu buka setiap hari, tidak ada hari libur dan selalu menyiapkan masakan hangat yang siap dinikmati , baik sendiri maupun bersama keluarga,” ujar Mirdawati.
Sebagai tambahan informasi, Pondok Melayu Rokan siap melayani para pelanggan setiap hari, mulai pukul pukul 09.00-21.00 WIB.
Tidak hanya itu, Pondok Melau Rokan juga menerima layanan catering harian dan juga catering pesta maupun pertemuan perusahaan atau rapat organisasi. Tidak hanya catering yang dikirim ke lokasi kegiatan, tetapi Pondok Melayu Rokan juga siap menjadi lokasi pertemuan organisasi maupun instansi dan perusahaan.
“Untuk layanan catering dan kegiatan yang melibatkan orang banyak, harga bisa dinegoisasikanlah,” ujarnya diplomatis.***(adv)
DAFTAR MENU PONDOK MELAYU ROKAN

1.Gulai Lingkitang
2.Ikan Senangin Gulai Kuning
3.Ikan Pantau Goreng
4. Sop Kerang
5.Punju Ikan
6.Rendang
7.Dendeng Balado/Cabe Hijau
8.Ikan Baung:
*Gulai Asam Pedas
*Gulai Kuning
*Goreng Balado
*Panggang
9.Ikan Salai:
*Gulai Pakis/Cendawan
*Goreng Balado
10. Ayam Kampung:
*Gulai
*Goreng Bumbu/Goreng Balado
11.Udang:
*Gulai Pakis
*Goreng Balado***
|
|