Home > Usaha >>
Berita Terhangat..
Ahad, 27 Mei 2018 22:29
Prosesi Pelantikan Hingga Sahur,
Yayasan Matankari Fokus Percepatan Pembangunan Balai Adat Andiko dan Museum


Ahad, 27 Mei 2018 22:19
Terpilih Defenitif, Rinaldi Resmi Pimpin Kepengurusan DPW PSI Riau

Ahad, 27 Mei 2018 22:11
Safari Ramadhan,
Legislator Pekanbaru Ini Gelar Bukber dengan Jamaah Masjid Al Hasan, Tampan


Ahad, 27 Mei 2018 21:36
Buka Puasa Bersama LBDH,
Warga Parit 13: Wardan Sangat Responsif dengan Aspirasi Kami


Ahad, 27 Mei 2018 21:32
T Zulmizan: Masyarakat 11 Kabupaten/Kota di Riau Iri dengan Siak

Ahad, 27 Mei 2018 21:25
Gelar Baksos, IKA SMP GB 95 Duri Berbagi Takjil ke Warga dan Panti Asuhan

Ahad, 27 Mei 2018 20:58
Gerebek Warung di Surau Gading,
5 Penjudi Song di Rambah Samo Diciduk Tim Buser Polres Rohul


Ahad, 27 Mei 2018 20:43
Survei Firdaus-Rusli Teratas,
Azis Zaenal Minta Kader PPP Kawal Hingga Hari Pencoblosan


Ahad, 27 Mei 2018 20:34
5000-an Buruh Ivo Mas Tunggal di Kandis Siap Menangkan Cagubri Syam-Edy

Ahad, 27 Mei 2018 20:30
Dukungan Terhadap Firdaus-Rusli Menguat di Rohul

 
loading...

Perhatian : Pengutipan berita riauterkini.com harus mencantumkan riauterkini, atau kami akan menuntut secara hukum sesuai @UU Hak Cipta.
Jum’at, 16 Juni 2017 22:32
Sidak ke RPH,
Distanak dan Polresta Pekanbaru Jamin Stok Daging Segar Tercukupi


Memantau ketersediaan daging segar untuk menyambut Lebaran, Distanak Riau dan Polresta Pekanbaru melakukan sidak rumah potong hewan. Hasilnya, stok daging dijamin cukup.

Riauterkini-PEKANBARU-Guna memantau ketersediaan kebutuhan daging segar untuk masyarakat Kota Bertuah dan sekitarnya menghadapi Idul Fitri 1438 H, Dinas Peternakan Riau dan Polresta Pekanbaru menggelar inspeksi mendadak ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Jalan Cipta Karya Ujung, Kabupaten Kampar, Jum'at (16/06/17) sore.

Dalam sidak tersebut, kedua belah pihak beriteraksi langsung dengan pihak RPH mengenai kondisi kesehatan hewan potong seperti sapi dan kerbau, proses asimilasi, pemotongan hingga pendistribusian daging hewan tersebut. Dari sidak itupun, baik Distanak maupun Polresta Pekanbaru menjamin stok daging segar untuk masyarakat saat lebaran nanti dapat tercukupi.

"Kita sudah lihat semuanya, mulai dari seperti apa proses pengecekan kesehatan hewan-hewan tersebut sebelum dipotong atau disembelih, kemudian kita cek juga bagaimana proses pemotongannya hingga pendistribusian dagingnya ke masyarakat. Jadi masyarakat tidak usah ragu mengenai ketersediaan pangan khususnya daging sapi sampai lebaran nanti," kata Wakapolresta Pekanbaru, AKBP Edy Sumardi Priadinata disela sidak tersebut.

Meski tak ragu dengan stok daging segar, namun mantan Kapolres Kampar itu tetap menegaskan pihaknya juga pasti akan mengantisipasi agar tidak ada spekulan atau orang-orang tak bertanggung jawab yang mencari keuntungan tertentu untuk menjual daging di luar harga normal. Antisipasi itu nantinya bakal dilakukan ke sejumlah pasar-pasar di Pekanbaru.

Di lokasi yang sama, Kadistanak Riau, Patrianov menjelaskan, ketersediaan daging di Pekanbaru sendiri terdiri dari dua, daging beku dan daging segar. Harga keduanya juga berbeda, dimana daging beku biasa dijual dengan harga Rp85 ribu per kilogram.

Sedangkan daging segar berkisar mulai Rp110 ribu sampai Rp115 ribu per kilogram. Menurutnya, daging segar memang lebih mahal dibandingkan daging beku. Apalagi untuk memperoleh daging segar yang masih hangat sangat dibutuhkan perawatan ekstra terhadap hewan yang akan dipotong.

Pengecekan kesehatan serta proses pemotongannya juga tidak bisa sembarangan. Harus sesuai operasional prosedur yang ada Sementara daging beku sendiri sudah bisa langsung dibeli karena telah mengalami pembekuan yang kadang mencapai berhari-hari. Sehingga kualitas dagingnya sangat berbeda dengan daging segar yang baru dipotong.

"Kalau untuk stok (daging segar) di RPH ada 100 an ekor sapi. Setiap harinya juga selalu dilakukan pemotongan 30 ekor sapi yang dagingnya didistribusikan. Kondisi itu tentunya bisa mencukupi kebutuhan daging menjelang dan saat lebaran nanti," tutupnya.***(gas)

Loading...


Berita lainnya..........
- Corsa Ajak Ratusan Driver Go-Jek Buka Puasa Bersama
- DW BRK Jalankan Program Indahnya Berbagi di Bulan Ramadhan
- Bulog Mulai Gelar Pasar Murah Sembako Jelang Idul Fitri
- Dinkes Pastikan Seluruh Apotek di Bengkalis Dibina Berkala
- Ikut Berpartisipasi Semarakkan Ramadhan, PSMTI Bagikan 500 Takjil Gratis kepada Masyarakat
- Santuni Anak Yatim,
Total Jaminan Jamkrida Capai Rp1,164 Triliun

- Uji 50 Jenis Bahan dan Produk Makanan,
BBPOM Pekanbaru Nihil Temukan Makanan Berbahaya di Bengkalis

- Dipecat karena Tolak Teken PKWT, 16 Karyawan PT AFR Mengadu ke DPRD Riau
- Tolak HGU PT TSUM,
Gemmpar Berencana Audiensi dengan Bupati dan Pimpinan DPRD Pelalawan

- Peningkatan Jalan Penghubung Tiga Desa,
Kadis PU Tarukim Siak Minta PT Musi Mas Komit Laksanakan MoU

- Ramadhan dan Sambut Idul Fitri,
Pemkab Bengkalis Rencanakan Tambah Armada Roro dan Terbitkan Maklumat

- Angka Rasionalisasi Anggaran Berkisar Rp1,2 sampai Rp17 Triliun Belum Dipastikan
- Penukaran Uang, BI Siapkan Rp4,7 Triliun
- BP POM Riau Sebut Makanan dan Minuman di Bangkinang Aman dari Bahan Berbahaya
- Dewan: Pasar Ramadan Jangan Ganggu Aktivitas Lalin
- BPKAD Tunggu Juknis Gaji ke-14 ASN dan Anggota DPRD
- Dinasker Riau Bersiap Buka Posko Pengaduan THR
- PT AA Bongkar Pondok di Lahan yang Dikuasai Warga
- Bank Riau Kepri Berbagi Takjil di Bulan Ramadhan
- 5 Kabupaten di Riau Terima Ribuan Paket Gizi dari PT RAPP


Riauterkini.com
Untitled Document | IP Anda :
All Right Reserved 2014 @ Riauterkini.com