Riauterkini - DUMAI - Sebanyak 10 orang mahasiswa dari Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Riau (UNRI) melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Kelurahan Bukit Batrem dengan mengusung program kerja bertajuk PELANGI (Peduli Makan Sehat dan Bergizi). Kegiatan ini merupakan salah satu langkah sosialisasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dan edukasi gizi seimbang “Isi Piringku” di desa tersebut.

Salah satu sasaran program kerja dan sosialisasi itu dilakukan di Sekolah Dasar Negeri 027 Bukit Batrem, Kelurahan Bukit Batrem, Kecamatan Dumai Timur, Kota Dumai. Dimana selama 40 hari KKN kelompok mahasiswa ini dibimbing oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), dr. Bayu Fajar Pratama, MHPE.

Ketua Kelompok KKN FK UNRI Kelompok 2 Kelurahan Bukit Batrem Tahun 2026, Fikri, menjelaskan bahwa program KKN Fakultas Kedokteran Universitas Riau tahun ini melibatkan 142 mahasiswa yang terbagi ke dalam 15 kelompok. Seluruh kelompok tersebut ditempatkan di berbagai wilayah Kota Dumai, yakni Kecamatan Dumai Selatan, Medang Kampai, Dumai Timur, Dumai Barat, dan Bukit Kapur. Adapun Kelompok Fikri bertugas melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Kelurahan Bukit Batrem, Kecamatan Dumai Timur.

"Kami sendiri adalah kelompok 13 yang mengusung program pelangi dengan tema Isi Piringku. ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran mengenai pentingnya pola makan sehat dan gizi seimbang sejak usia dini," ujarnya.

Sebelum pelaksanaan edukasi gizi seimbang “Isi Piringku”, mahasiswa KKN Fakultas Kedokteran Universitas Riau Tahun 2026 terlebih dahulu memberikan sosialisasi mengenai pentingnya mencuci tangan menggunakan sabun sebagai salah satu bentuk penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Kegiatan ini disertai dengan demonstrasi tata cara mencuci tangan yang benar, mulai dari membersihkan telapak tangan hingga sela-sela jari dan ujung jari. Seluruh siswa kemudian diajak untuk mempraktikkan secara langsung langkah-langkah tersebut dengan pendampingan mahasiswa KKN. Melalui kegiatan ini, diharapkan siswa dapat memahami pentingnya menjaga kebersihan tangan sebagai upaya mencegah penyebaran penyakit dan membiasakan perilaku hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari.

Program PELANGI (Peduli Makan Sehat dan Bergizi) dilatarbelakangi oleh masih ditemukannya pola makan yang tidak seimbang pada anak-anak yang berpotensi menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kekurangan gizi, obesitas, hingga menurunnya daya tahan tubuh. Oleh karena itu, pihaknya mengangkat pedoman “Isi Piringku” sebagai media edukasi yang mudah dipahami dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.



"Edukasi mengenai gizi seimbang perlu diberikan sejak dini agar anak-anak memiliki pemahaman yang baik tentang pentingnya memilih makanan sehat.Pola makan yang tidak seimbang masih menjadi masalah yang sering ditemukan pada anak-anak. Oleh karena itu, pedoman Isi Piringku dapat menjadi media edukasi yang efektif untuk membantu anak memahami pentingnya gizi seimbang dan menerapkan pola makan sehat sejak dini,” ujarnya.

Cerita Fikri, pada program itu ada 22 siswa kelas 4A SDN 027 Bukit Batrem yang menjadi peserta. Dimana kegiatan edukasi dilaksanakan melalui enam sesi utama yang dirancang secara interaktif dan menyenangkan.

Kegiatan diawali dengan pelaksanaan pre-test untuk mengukur tingkat pengetahuan awal siswa mengenai gizi seimbang dan konsep “Isi Piringku”. Selanjutnya, siswa menyaksikan video edukasi yang memuat informasi tentang pentingnya gizi seimbang, 10 pesan gizi seimbang, prinsip “Isi Piringku”, serta contoh penerapan pola makan sehat dalam kehidupan sehari - hari. Setelah pemutaran video, mahasiswa KKN memberikan penjelasan ulang terhadap materi yang telah disampaikan dan membuka sesi tanya jawab.

Kegiatan ini bertujuan memperkuat pemahaman siswa sekaligus memberikan kesempatan bagi mereka untuk menyampaikan pertanyaan dan pendapat terkait materi yang dipelajari. Untuk meningkatkan partisipasi dan antusiasme siswa, kegiatan dilanjutkan dengan permainan edukatif “Susun Isi Piringku”.

Dalam permainan tersebut, siswa dibagi menjadi tiga kelompok besar dan diminta menyusun gambar berbagai jenis makanan ke dalam ilustrasi piring kosong sesuai dengan konsep “Isi Piringku”. Melalui metode belajar sambil bermain, siswa dapat mengaplikasikan pengetahuan yang telah diperoleh secara langsung sehingga proses pembelajaran menjadi lebih menarik dan mudah dipahami.

Sebagai bentuk evaluasi, siswa kemudian mengikuti post-test untuk mengukur tingkat pemahaman setelah menerima materi edukasi. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan rata-rata nilai siswa dari 84,76 pada pre-test menjadi 89,09 pada post-test. Selain itu, sebanyak 15 dari 22 siswa berhasil memperoleh nilai sempurna 100 pada evaluasi akhir.

Sebagai upaya menciptakan dampak yang berkelanjutan, kegiatan ditutup dengan proyek kelompok berupa pembuatan majalah dinding (mading) edukatif bertema “Isi Piringku”. Mading tersebut disusun bersama oleh siswa dan mahasiswa KKN dengan menempelkan berbagai gambar makanan sesuai komposisi gizi seimbang yang telah dipelajari. Hasil karya tersebut kemudian dipajang di dalam kelas sebagai media pembelajaran yang dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan oleh siswa maupun guru.

Kepala SDN 027 Bukit Batrem, Donny Handoko, H., S.Pd., M.Si., mengaku apresiasi terhadap program kerja yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Fakultas Kedokteran Universitas Riau.

“Program "Isi Piringku" sangat baik karena membantu anak-anak memahami pentingnya pemenuhan gizi seimbang. Menurut saya, program ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam meningkatkan gizi dan membangun kebiasaan hidup sehat pada anak-anak sejak usia dini. Kehadiran mahasiswa KKN Fakultas Kedokteran di sekolah kami juga turut mendukung program tersebut melalui edukasi yang diberikan kepada para siswa,” ungkapnya.

Melalui program PELANGI, mahasiswa KKN FK UNRI Kelompok 2 Kelurahan Bukit Batrem Tahun 2026 berharap siswa dapat memahami konsep “Isi Piringku”, mengenal pembagian makanan sehat dalam satu piring, meningkatkan konsumsi sayur dan buah, serta menerapkan kebiasaan makan sehat dalam kehidupan sehari-hari. Program ini diharapkan menjadi salah satu kontribusi nyata mahasiswa dalam mendukung peningkatan kesehatan dan kualitas hidup anak- anak di Kelurahan Bukit Batrem.***(Arl)